Wow, längesen nu. Sitter och filar lite på en LCHF-blogg som jag förmodligen kommer uppdatera bättre eftersom mitt liv i princip går ut på mat. Helst av allt skulle jag vilja starta ett eget företag, ett LCHF-café typ. Men eftersom jag varken har kunskapen eller orken så kommer det nog aldrig att ske ;) Men ja, en LCHF-blogg är på gång eftersom många frågar efter mina recept på instagram. HÅLL UUUUT!
Dagarna just nu är ganska tråkiga. Jag jobbar då och då men hoppas av hela mitt hjärta att jag ska få det jobb jag verkligen vill ha just nu. Väntar på att telefonen ska ringa och dessa tre veckor kommer gå i snigelfart, utan tvekan. Jag vill, jag vill, jag vill!!!!!
Ikväll blir det träning som vanligt, men torsdag och fredag ska jag sitta hemma i skogen och bara njuta tänkte jag :)
Veckorna spenderas genom att träna, laga mat och hänga framför datorn. Idag träffade jag Matilda över en fika på finess och sånt är ju alltid trevligt. Fick även ett samtal om jobb imorse så på fredag väntar möte, spännande :) Hoppas verkligen jag kan lyckas få ett jobb snart....helst nyss.
Ikväll blir det lugnt antar jag och snart är det ju helg igen också. Måste ta tag i renoveringen i helgen så det blir nåt jäkla vardagsrum snart :)
Hellllllu! Jag bakade LCHF-chokladtårta idag och eftersom folk frågar efter receptet tänkte jag att jag lägger upp det här :)
LCHF CHOKLADTÅRTA: Chokladsmeten: 90 g smör 1 ägg 0,75 dl mandelmjöl 0,5 dl kokosmjöl 1,25 dl stevia-strö 1,25 msk kakao 0,5 tsk vaniljpulver 1 tsk bakpulver En skvätt vatten eller kallt kaffe
Chokladkrämen: 60 g smör 70 g mascarpone 2 msk kokos 1 msk vatten 1 tsk snabbkaffepulver 1,5 msk kakao 1 tsk vaniljpulver
Gör såhär: Smält smöret. Vispa ägget hårt och blanda sedan ner alla torra ingredienser med ägget. Häll sist ner det smälta smöret och blanda. Olja en form och grädda kakan långt ner i ugnen, 175 grader, 15-20 minuter. Gör krämen - Smält smöret, blanda sedan ner mascarpone och de andra ingredienserna till en jämn smet. Bred krämen över kakan och låt stelna i kylskåpet.
Varje morgon när du åker till jobbet tar jag ditt täcke och lägger över både mitt och mig för att det ska bli extra varmt. Jag stjäl din kudde för att den luktar godare än min och jag lyckas alltid rulla över till din sida i sömnen.
När du inte ser på brukar jag titta på dina lockar som skruvar upp sig i nacken. Jag följer varje steg du tar, varje sak du gör och när du pratar följer jag din muns rörelser. Ibland är jag så koncentrerad att jag inte ens uppfattar vad du säger.
När jag inte kan somna brukar jag krypa tätt intill dig och lyssna på dina djupa andetag när du sover. Jag brukar försiktigt lägga handen på din rygg bara för att känna att du finns där.
När du sitter brevid mig i soffan brukar jag ibland smygtitta på dig bara för att kunna suga i mig din skönhet. När du håller om mig spelar det ingen roll att det är 30 minusgrader, du gör mig varm ändå. Och när du kysser mig kan det sluta med att vi båda öppnar ögonen för att titta på varandra.
När jag drömmer mardrömmar finns du där och säger åt mig att allt är okej och att inget kommer att hända. När jag är för full hjälper du mig att gå. När jag är ledsen, torkar du mina tårar och får mig att förstå att allting kommer att ordna sig. Och varje gång vi släcker lampan i sovrummet på kvällen säger du "jag älskar dig" och ber mig hålla om dig en liten stund.
Sitter här och äter korv som mamma köpt på marknaden - SATAN I GATAN VAD GOD DEN ÄR!!!!
Idag har jag tränat ett pass på Pace och sedan gått i Måga med Nathalie, dubbel träning för mig minsann ;) Sedan ringde även jobbet och ville ha dit mig på fredag och det tackar man ju inte nej till :) Alltid kul med lite jobb!
Imorgon fyller Jons pappa i år så det blir firande, dock ingen tårta för mig, SKA vara duktig, så det så!
Jobbade onsdag, torsdag, fredag, vilket gick bra trots att jag var HELT slut både morgon och kväll, haha. Fattar inte riktigt hur jag ska palla med att jobba i 45 år till ;)
Idag fick jag sov lite längre i alla fall, och sen har vi bara varit inne hela dagen och tagit det lugnt. Ätit LCHF-tacos hela dagen och nu har vi bestämt oss för att åka in till Ljusdal och träna ikväll eftersom vi är så uttråkade, hoppas jag blir piggare bara men det blir jag väl automatiskt när jag kommer dit :)
Imorgon är det söndag och jag har inga planer. På måndag väntar möte med Petra och på onsdag ska jag till AF. Får se om jag får nåt mer jobb, det vore ju braaa.
Efter morgondagen kommer mitt CV att bli en hel mening längre. Ja, idag blev jag inringd till jobb resten av veckan och det känns både spännande och sjukt kul. Nu är det bara att hoppas på att det kommer gå bra så jag får fortsätta jobba där då och då :)
För övrigt började jag och Jon med LCHF igår. Jag känner mig vimmelkantig redan men förhoppningsvis har det gått över till helgen. Hamnar väl i ketos snart och då är det bara att köra på sen. Träningen kommer nog dock att bli lite tung framöver men det är sånt man får ta :)
Nu ska jag skriva litegrann, och sen börja med köttfärsbiffarna till middagen. Tjuu!
Well I saw you with your hands above your head Spinning around, trying not to look down But you did, and you fell, hard on the ground Then you stumbled around for a good ten minutes And I said I'd never seen anyone look so dumb before And you laughed and said I still know how to turn you on though
You're the only one who Drags me kicking and screaming through fast dreams You're the only one who Knows exactly what I mean
And I probably forgot to tell you this Like that time I forgot to tell you about the scar Remember how uncomfortable that made you feel? See you're not what I expected But you're the only one who knows how to handle me
And you're such a great kisser and I know that you agree
You're the only one who Drags me kicking and screaming through fast dreams You're the only one who Knows exactly what I mean
I hope you can forgive me for that time When I put my hand between your legs And said it was small Cuz its really not at all
I guess there's just a part of me that likes to bring you down Just to keep you around Cuz the day that you realize how amazing you are You're gonna leave me
You're the only one who Holds my hair back when I'm drunk and get sick You're the only one who Knows exactly what I mean
You're the only one who Drags me kicking and screaming through fast dreams You're the only one who Knows exactly what I mean
Exactly what I mean
Well I saw you with your hands above your head Spinning around, trying not to look down But you did, and you fell, hard on the ground